L型廚房是一字型廚房在區(qū)域上的伸展且操作優(yōu)于前者,這種配置比較經(jīng)濟,是廚房布局匯總最節(jié)省空間的設計,也很常見,所以這種廚房的設計方案也比較多參考,在照明設計上也可以有比較多的選擇。
適用人群:廚房空間偏向于方形空間,較長墻面的長度在1.5m米以上或者面積適宜在10㎡左右。

優(yōu)點:
1、不受廚房空間格局的限制,也不受開放式廚房和封閉式廚房的不同設計所限制。
2、設計靈活,具有合理利用面積的布置優(yōu)勢,使操作更集中更能凸顯人性化。
3、利用“L”布局的轉(zhuǎn)角優(yōu)勢,把死角活用。
缺點:L型的長邊不宜過長,否則影響正常的操作以及妨礙收納的空間有效利用,不利于多人操作。

布置要點:
1、按照烹飪習慣將設備沿著“L型”的兩條軸線依次擺放開放式廚房可以在“L型”短邊的垂直布置處布置吧臺或便餐臺。
2、清洗中心的水槽,配制中心的冰箱與烹飪中心的灶臺沿著相互垂直相連的墻壁依次設置。
3、遵循工作三角形原理(指三角形的三邊分別是洗滌、備餐、烹飪)。以灶臺為轉(zhuǎn)折點,其他設備可以根據(jù)主人的喜好而定。
4、廚房的備餐臺可以延伸至兩邊區(qū)域,同時利用轉(zhuǎn)角的優(yōu)勢,把死角活用。如果空間較大:可以將廚房中沒有占用的第三邊作為就餐空間。如果空間?。合礈?、烹飪相關的工作安排在“L型”較長邊,而較短邊放冰箱,以此作為儲存區(qū)和準備工作區(qū)。
布燈建議:空間較大推薦使用靈活性比較高的燈型?;A照明可以在天花板安裝軌道燈或多點筒燈,滿足各個角落的照明需求,在櫥柜上推薦宜琳櫥柜燈,照亮柜內(nèi)和柜底。